16 Apr Energibollar

De här energibollarna är så enkla att göra, och goda att äta! Dessutom är dem proppade med en massa bra saker. Perfekta som mellanmål och efter träningen, eller ett alternativ till godis.

ca 10 stora eller 20 små bollar

4 dl blandade nötter (jag tog mandlar cashew- och paranötter)

2 dl havregryn

5 dl färska urkärnade dadlar

1 krm salt

2 msk kakao

2 msk kokosflingor + kokosflingor att rulla i

1 näve gojibär

1/2 dl vatten

Blanda alla ingredienser i en matberedare(inte mixer, det kommer fastna). Forma till bollar i önskad storlek och rulla i kokosflingorna.