Jag älskar brownies och de går utmärkt att göra dem glutenfri. Olika brownies gjorda på svarta bönor poppar upp hela tiden i mitt internetflöde och HÄR finns ett recept på en Black bean brownie som jag gjorde för ett tag sen. Så varför lägger jag upp...
Jag har haft idrottsprojekt i skolan i snart två veckor och vi har gjort en dans, en film och vandrat. Vandringen gick inte riktigt som jag tänkt mig...
I söndags var det ju mors dag och jag ville bjuda mamma på något bakverk. Hon älskar morotskaka så jag ville göra en glutenfri och sockerfri variant. Denna morotskaka är dessutom äggfri, mjölkfri och vegansk om man utesluter frostingen. Jag tyckte det blev en utmärkt kombo...
Den här desserten uppfyller alla mina krav på en perfekt efterrätt. Den är enkel, något hälsosammare och väldigt god! Det är en perfekt kombination av sött, syrligt, mjukt och knaprigt tack vare de hackade hasselnötterna. Jag gjorde en egen yoghurt glass men man kan också servera...
Jag smakade Lily & Hannas Raw-food glass på cashewnötter som var så god så jag ville göra en egen variant. Passande nog så hade pappa köpt en glassmaskin samma dag så från och med nu lär det bli mycket glass, både hemma och på bloggen! Jag...
Receptet till den här pizzabotten är nästan helt och hållet snott från Green Kitchen Stories kokbok. Jag har däremot ändrat lite i tillvägagångssättet för att spara disk. Bottnen är så klart glutenfri och är superenkel att göra. Blomkål visade sig vara utmärkt att göra pizzabotten...
Här kommer ett "recept" på en hemmagjord naturligt glutenfri mjölmix som man kan använda istället för vetemjöl i vanliga recept. Om det står 5 dl vetemjöl så byter ni bara ut det mot 5 dl hemmagjord glutenfri mjölmix. Att baka glutenfritt är lite annorlunda mot att baka...
I går fyllde min underbara syster 19 år och självklart skulle det firas med tårta. Jag ville göra en glutenfri tårtbotten som inte var för söt och onyttig men inte heller någon tråkig 100% lchf-kaka. Jag experimenterade lite med mjölsorter och sötning och blev faktiskt väldigt...
De här barsen är underbara och perfekta som mellanmål. Jag ville göra bars utan nötter, då man inte får ha nötter i min skola på grund av allergiker. Dessutom passar de här för alla nötallergiker som vill göra bars. Man kan så klart byta ut...
De här matiga muffinsarna är saftiga, mättande och doftar ljuvligt. Basen är bovetemjöl och sötningen består av dadlar och banan. Tack vare granolan på toppen och den matiga karaktären så känns det lite som en blandning av en skål med fil och müsli och en macka, fast...