24 May Yoghurt glass med honungsstekta äpplen (Frozen Yoghurt)
Den här desserten uppfyller alla mina krav på en perfekt efterrätt. Den är enkel, något hälsosammare och väldigt god! Det är en perfekt kombination av sött, syrligt, mjukt och knaprigt tack vare de hackade hasselnötterna. Jag gjorde en egen yoghurt glass men man kan också servera äpplena med en klick turkisk yoghurt och ringla lite honung över. Yoghurtglassen blev för övrigt väldigt god och hade en mjuk och nästan len konsistens. Det går ju förstås att variera glassen i oändlighet med olika smaker; t.ex choklad, hallon, jordgubb m.m. Yoghurtglass - 1/2 liter 4 dl turkisk yoghurt 1 dl mjölk 3-4 msk honung 1 krm vaniljextrakt Gör så här: Blanda...